Империя
у Бердского шоссе

Империя у Бердского шоссе

Все началось с 1995 году, когда мой отец, Овсеп Мкртчян, начал с мангала и зонтика у дороги.

Ароматный шашлык по семейному рецепту быстро привлек много посетителей.

Сначала он установил вагончик, а в 1999 году построил кафе и назвал его «Гарик» в мою честь. Мне тогда было 10 лет, и я уже помогал отцу и учился готовить мясо на огне.

Отец был человеком широкой души, и гостей у нас было много, включая известных. Команда КВН «Новые армяне», разные артисты, чиновники и спортсмены.

Прошло 10 лет, как отца не стало, но старые гости по-прежнему заезжают к нам отведать шашлыка и выразить дань уважения отцу.

Легенды переехали

В 2021 году мы были вынуждены переехать с места, основанного отцом, всего на несколько метров.
С тех пор я не только продолжаю семейное дело, но и постоянно работаю над его развитием:

создал фирменный стиль, в 2023 году открыл второй филиал в рп. Тальменка, лично контролирую качество сервиса и постоянно работаю над обновлением меню, занимаюсь благотворительностью.

наша команда

Наши итоги 2024 года

Мы приготовили 310 тысяч шпажек и нанизали на шампуры 130 тонн мяса.

Оформили и доставили более 15 000 заказов,
накормив 70 000 человек.

Провели столько праздников, что даже
не решаемся их подсчитать!

Пожертвовали на благотворительность более
1 миллиона рублей, делая мир немного лучше.

Заняли 2-е место в Новосибирске среди лучших предприятий общественного питания.

Побили собственный рекорд, приготовив люля
длиной 5 метров, и готовимся к покорению мирового!