Империя
у Бердского шоссе

Все началось с 1995 году, когда мой отец, Овсеп Мкртчян, начал с мангала и зонтика у дороги.

Ароматный шашлык по семейному рецепту быстро привлек много посетителей.

Сначала он установил вагончик, а в 1999 году построил кафе и назвал его «Гарик» в мою честь. Мне тогда было 10 лет, и я уже помогал отцу и учился готовить мясо на огне.

Отец был человеком широкой души, и гостей у нас было много, включая известных. Команда КВН «Новые армяне», разные артисты, чиновники и спортсмены.

Прошло 10 лет, как отца не стало, но старые гости по-прежнему заезжают к нам отведать шашлыка и выразить дань уважения отцу.

Легенды переехали

В 2021 году мы были вынуждены переехать с места, основанного отцом, всего на несколько метров.
С тех пор я не только продолжаю семейное дело, но и постоянно работаю над его развитием:

создал фирменный стиль, в 2023 году открыл второй филиал в рп. Тальменка, лично контролирую качество сервиса и постоянно работаю над обновлением меню, занимаюсь благотворительностью.

Наши итоги 2025 года

Сделали подарков и пожертвовали на благотворительность 1.150.000 рублей, делая мир немного лучше.

Установили мировой рекорд приготовив люля-кебаб длиной 65 метров.

Приготовили люля-кебаб длиной 12 метров на высоте 12 метров, устроив незабываемое шоу в день р.п. Тальменка.

Стали победителями в номинации лучшее предприятие общественного питания г. Новосибирска.

Стали победителями в номинации лучшее мясное блюдо Сибири.

Мы любим наше дело и стремимся подарить вам не просто вкусные блюда, а незабываемые эмоции!

Приняли более 40000 любимых гостей.

Приготовили 280000 шпажек и нанизали на шпажки 100000 кг мяса.

Доставили более 15000 заказов по всему городу.

Стали победителями в номинации лучшее новогоднее оформление.